Bio Cashewkerne Bruch

Win-Win-Produkt

So eine ganze Cashewnuss macht mit ihrer Sichelform und der hellen Farbe natürlich nicht nur optisch etwas her, sondern verfeinert deine Speisen auch wunderbar mit ihrem mild-nussigen Aroma ... aber zu welchem Preis?! Cashewkerne sind tatsächlich nicht so ganz günstig. Warum? Das erklärt dir der VIELFRASS hier.

Aber es gibt auch eine kostengünstige Alternative (zumindest geschmacklich): Warum die kostbaren ganzen Nüsse für Kuchen, Toppings und Pestos zerhacken, wenn bei der Produktion sowieso Bruch anfällt?

Cashewkerne sind sehr filigran, sodass pro ganzer Nuss, die in die Tüte kommt, ca. 35% zerbrochene Nüsse übrig bleiben.

Also eine Win-win-Situation für deinen Geldbeutel, da der Bruch günstiger ist als ganze Nüsse, und für unsere Lieferanten!

... Jetzt muss man nur noch darauf achten, dass wir nicht mehr Bruch als ganze Nüsse verkaufen ... Doch das wäre dann wohl eine andere Geschichte.

Ihr wollt wissen ...

... warum Cashewkerne so hochpreisig sind? Dann schaut hier vorbei.

... was unser Bio-Cashew-Projekt so besonders macht? Dann klickt hier.

... was ihr damit Anstellen könnte? Hier geht's zum Porrdige-Rezept.

Lies hier den Reisebericht unserer letzten Reise nach Burkina Faso.