Bio Berglinsen

Ursprung: Türkei

Die Nährwertangaben sowie Allergene findest du bei den Artikeltexten des entsprechenden Produkts, sobald du eine Gebindegröße ausgewählt hast.

Bio-Berglinsen – aromatisch & vielseitig aus Höhenlagen

Natürlich gereift in bis zu 1.500 m Höhe

Die Bio-Berglinsen bei VIELFRASS.BIO stammen aus kontrolliert biologischem Anbau in den bergigen Regionen der Türkei – auf Höhenlagen zwischen 700 und 1.500 Metern. Dort entwickeln sie unter besonderen klimatischen Bedingungen ihren süßlich-würzigen Geschmack und behalten beim Kochen ihre feste Konsistenz. Genau das macht sie so beliebt in der modernen wie auch klassischen Küche.

Besondere Merkmale auf einen Blick:

• Sammelbegriff für Linsenarten aus Höhenlagen
• süßlich-würziger Eigengeschmack
• relativ festkochend – ideal für Salate, Eintöpfe & Bratlinge
• 100 % naturbelassen & vegan
• aus biologischem Anbau in der Türkei

Vielseitig verwendbar:
Ob in herzhaften Suppen, Aufläufen, als proteinreiche Zutat in Bratlingen oder als feine Beilage zu Gemüsegerichten – Berglinsen bringen Abwechslung in die pflanzliche Küche. Auch in Salaten mit geröstetem Gemüse oder frischem Obst sorgen sie für angenehme Textur und harmonischen Geschmack.

Zubereitungshinweis:
Nicht zum Rohverzehr geeignet. Linsen in der dreifachen Menge Wasser zum Kochen bringen und bei geringer Hitze ca. 25 Minuten garen. Erst nach dem Kochen salzen, damit die Linsen ihre Struktur behalten.