Bio Steinpilze getrocknet

Ursprung: Montenegro

Bio Steinpilze getrocknet sind das ganze Jahr über verfügbar und zeichnen sich durch ihre platzsparende Eigenschaft aus.

20g dieser getrockneten Pilze entsprechen etwa 200g frischen Pilzen, sodass sie immer griffbereit sind.

Da Steinpilze nicht kultiviert werden können und ausschließlich aus Wildsammlungen stammen, sind sie wahre Schätze der Pilzwelt.

Zur Zubereitung werden die gewünschte Menge der getrockneten Pilze mit kochendem Wasser übergossen, 15 Minuten quellen gelassen und anschließend abgegossen, wobei der Fond aufgefangen wird. Die Pilze werden kurz unter fließendem Wasser abgewaschen und der Fond kann beim Kochen mit verwendet werden.

Bio Steinpilze getrocknet eignen sich perfekt für die Zubereitung von Risottos, Rühreiern oder Saucen und verleihen deinen Gerichten einen intensiven und natürlichen Pilzgeschmack. Probiere diese hochwertigen Steinpilze und kreiere köstliche Mahlzeiten!