Bio Schwarze Bohnen

Back to the roots - denn wir sind der Meinung, dass es nicht immer die neuesten, hippesten Entwicklungen sein müssen, die auf den Teller kommen. Manchmal hat man lieber etwas alt bewährtes, wie Schwarze Bohnen, welche zu den ältesten Nahrungsmitteln der Welt gehören. Diese fanden ihren Weg aus Zentralamerika über Spanien und England bis in die Steiermark, wo sie bis heute angebaut werden.

Im Burrito, im Salat oder in einer schwarzen Bohnensuppe machen diese proteinhaltigen Fleischalternativen eine super Figur.

Überzeugt euch selbst von der besten Qualität unserer Schwarzen Bohnen, welche sich in der satten schwarzen Farbe und der cremigen, fleischigen Konsistenz sowie dem würzig-nussigen Geschmack ausdrückt.

Erfahre hier mehr zum Anbau der Bohnen und den Herausforderungen des heimischen Anbaus.

Verarbeitungshinweis: Nicht zum Rohverzehr geeignet, 8-12 Std. in doppelter Menge kaltem Wasser einweichen, in reichlich Wasser ca. 60 Minuten kochen, erst zum Ende der Garzeit salzen.