Bio Haselnusskerne

Ursprung: Türkei

Die Nährwertangaben sowie Allergene findest du bei den Artikeltexten des entsprechenden Produkts, sobald du eine Gebindegröße ausgewählt hast.

Vom Winde verweht

Da Haselnusssträucher bereits im Januar bzw. Februar blühen, können sie bei der Bestäubung nicht auf Bienen oder andere Insekten setzen. Vielmehr nutzten diese Pflanzen den Wind und lassen ihre Pollen durch die Lüfte zum nächsten Strauch tragen.

Anschließend können die kleinen Leckerbissen den ganzen Sommer reifen, bis sie im Herbst anhand von Rüttelmaschinen vorsichtig geerntet und mit einer Art Kehrmaschine aufgelesen werden. Nach dem Reinigen, Trocknen und Knacken der Nüsse sind diese fertig, um sich von der Türkei und Aserbaidschan aus auf den Weg zu dir zu machen.

Erfahre hier mehr über den Anbau unserer Bio-Haselnusskerne.

Erfahre hier mehr über unseren letzten Besuch bei diesem Projekt im Januar 2023.